سلطة بابا غنوج تقدم الطريقة الشيف سارة

طبعا السلطة من الأساسيات اللي لازم تكون موجودة عندنا في كل وجبة ومن أحلي انواع السلطة هيه سلطة بابا غنوج

طريقة عمل سلطة بابا غنوج

وعندنا أسهل طريقة وزي المحلات بالظبط واحلي طبعا لأنه بيتي ومضمون شاهدي ايضا اسهل و اضمن طريقة لعمل بابا غنوج المصرية و شاهد احسن طريقة عمل سلطة الطحينة و طريقة عمل الثومية الاصلية زي المطاعم

مكونات سلطةبابا غنوج بالطحينة

• ثمرة باذنجان
• 4 معالق كبار طحينة
• 3 فصوص ثوم مفرومين
• حبة كمون
• حبة شطة
• حبة ملح
• عصير نص ليمونه
• نص طماطماية
• 2 معلقة كبيرة خل

طريقة عمل بابا غنوج المصري

• نغسل الباذنجان كويس وبعدين نشويه علي عين البوتجاز أو في الفرن
• وبعد ما تستوي نهرسها بالشوكه كويس
• وبعدين نجيب الكبة ونحط فيها ( الباذنجان المهروس + الطحينة + الثوم المفروم + الطماطم + الخل + عصير الليمون + كمون + ملح + شطة )
• وبعدين نضرب كل المكونات كويس جدا حتي التجانس
• وكده عندنا أحلي سلطة بابا غنوج

كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

وبألف هنا وشفا علي قلوبكم
أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

“فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة يرجى منكم التكرم بوضع إعجاب وتعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك“

طريقة عمل سلطةبابا غنوج بسيطة للحصول على الطعم الرائع للباذنجان المشوي

سلطة باباغنوج سهلة سريعة و صحية جداااااا من مطبخ أم أسيل

البَاذِنْـجَان أو البَادنْـجَان أو البَاتنْـجَان هو نبات حولي عشبي يتبع الفصيلة الباذنجانية واسمه العلمي Solanum melongena سولانوم ملونجينا، وهو نوع من الخضراوات الموسمية، ويتميز بلونه البنفسجي الداكن أو الأسود.