طريقة عمل اللازانيا

طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم جديده وسهله.

لازانيا بالبشاميل وصفه النهارده  من وصفات رمضان سهله وسريعه وطعمها حلو اووووي يارب تعجبكوا يلا بينا 

تقدم لكم الوصفة الشيف قمر

طريقة عمل لازانيا

حضري  لعائلتكِ اليوم لازانيا لذيذه  باللحم المفروم  وشاركينا رايك فيها . طريقة عمل اللازانيا

ده اول وصفه لنا في اكلات رمضان الشهر الكريم  يارب تعجبكم في فطار رمضان 

كل يوم اكلة جديده علي الفطار  وهتلاقو عصاير و اكلات جديده كل يوم و هتلاقي وصفات كتير هنا 

مقادير عمل لازانيا بالبشاميل

• 3ملاعق زيت طبخ
• بصله كبيره
• 5 فصوص ثوم مفروم
• كيلو لحم مفروم
• ملح
• فلفل اسود
• ملعقه زعتر
• 8/1 ملعقه جوزه الطيب
• كوب عصير طماطم
• 2 ملعقه معجون طماطم
• 2 ملعقه سكر
• 2/1 كوب مرقه فراخ

مقادير البشاميل

• 2 ملاعق كبار دقيق
• 4 ملاعق زيت طبخ
• 2 كوب حليب
• بيضه كبيره
• ملح
• فلفل اسود

 اضافات

• جبن موزريلا
• جبن شيدر

طريقه التحضير اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل

1. هنجيب طاسه ونحط الزيت ونحط البصله
2. ونقلب ونحط الثوم ونحط اللحمه المفرومه
3. ونحط الملح والفلفل الاسود والزعتر وجوزه الطيب وعصير الطماطم ومعجون الطماطم والسكر ونقلب
4. ونحط مرقه الفراخ ونسبها شويه ع النار لحد ما تتمزج المكونات مع بعضها  وبعدها نشيلها من ع النار

طريقه تحضير البشاميل لازانيا بالبشاميل

1. هنجيب حله مناسبه ونحط الدقيق وعليه الزيت
2. ونقلب كويس بالمعلقه وبعدها نحط الحليب
3. واحنا بنقلب بالمضرب اليدوي ونحط البيضه الكبيره ونستمر ف التقليب ونحط الملح والفلفل الاسود ونقلب لحد ما يبقي قوامه كريمي
4. دلوقتي هنجيب الصنيه اللي هنعمل فيها اللازانيا بالبشاميل
5. نحط طبقه من البشاميل ونفردها ف الصنيه
6. وبعدها نحط طبقه لحمه مفرومه ونفردها
7. وبعدها نحط طبقه من اللازانيا
8. وبعدها طبقه من اللحمه المفرومه ونحط جبن موزريلا وجبن شيدر
9. وبعدها طبقه من اللازانيا
10. وبعدها طبقه لحمه مفرومه
11. وبعدها طبقه بشاميل ونحط جبن موزريلا وجبن شيدر
12. تترك ف الفرن لمده 30 دقيقه

ملحوظه

قبل ما نبتدي نعمل الاكله هنشغل الفرن عشان يبقي سخن

                                    بالهنا والشفا

يارب تكون طريقة عمل لازانيا بطريقة سهلة وبسيطه

طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم بالفيديو 

لازانيا اللازانيا هي أكلة مكونة من طبقات رقيقة من الباستا. كلمة لازانيا، التي في الأصل معناها قدر الطبخ، الآن تستعمل لوصف هذه الأكلة. بالرغم من أن الطبق أصله إيطالي إلا أن الكلمة نفسها لها أصول إغريقية معناها “قدر الطبخ”.