كيك بالكريمة او تورتة بالكريمة بكل بسهولة خطوة بخطوة و بالفيديو

طريقة عمل كيك بالكريمة

هنشرح طريقة عمل كيك الكريمة بطريقة تكون سهلة علي كل الناس ولنا كلنا بنحب الكيك احنا شرحنا في مواقعنا قبل كده طريقة عمل الكيك الشيكولاته  و اشهي وصفات كيك سهلة و سريعة التحضير

المقادير

• عدد 4 بيض .
• مقدارملعقة كبيرة من الفانيليا.
• مقدار كوب كبير  من اللبن.
• عدد 3 كوب كبير من الدقيق.
• مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• مقدار ربع ملعقة صغيرة او رشة  من الملح.
• كوب كبير من الزبدة حسب الرغبة .
• مقدار 2 كوب  من السكر الناعم.
• مقدار ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون أو البرتقال.

طريقة تحضير كيك بالكريمة

• اول حاجه نشغل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة .
• نقوم بتحضر 3 قوالب  كيك وندهنها بالزبده وبعد كده نبطنها  بورق الزبدة، ونرش شوية من الدقيق.
• ننخل الدقبق على حتة من ورق الزبدة ، والبيكنج باودر، والملح. نضع في وعاء الخلاط الزبدة والسكر، ونشغل المضرب الكهربائي، ونشغل الخلاط على سرعة متوسط لمدة 5 دقائق لحد ما يصبح الخليط هشا وخفيف.
• وبعدين نروح نضيف بيضة، ونشغل على سرعه متوسط حتّى تختفى في الخليط،
• وبعد كده نضيف البيضة الثانية، ونشغل على سرعه متوسط حتّى تختفيفي الخليط، ونضيف البيضة 3 و4 بنفس الطريقة الا عملنا بها قبل كده في المرتين الا فاتو
• ونبدا نضيف الفانيليا والليمون وبرش البرتقال .
• و بعد نحط الدقيق، ونص كمية اللبن ونشغل على سرعه متوسط حتّى يختفي الدقيق في الخليط
• وبعد  كده  نضيف باقي كميّة اللبن ونشغل الخلاط على سرعه متوسطة حتى يذوب اللبن ويصبح لدنيا خليط كيك.
• وبعد كده نروح نوزع خليط الكيك في القوالب ال3 بالتساوي.
• ندخل الكيك الفرن لمدة 25 دقيقه و نعرف ان الكيك اسويت عن طريق شوكه.
• نخرج الكيك من الفرن وناسيبه في القوالب مدة 5دقائق وبعد كده  نقلبها على قطعة كرتون وبعد كده نسيبه حتى يبرد.
• وبعدين نرجع نضع في وعاء الخلاط الشوكولاته، والزبده، والفانيليا ونثبت المضرب الكهربائ ونشغل على سرعه متوسط مع تزويد اللبن بالتدريج حتى تصبح الكريمة.
• نحضر قطعة  كرتون ونضع طبقة من الكيك على القطعة وبعد كده نوزع عن طريق سكينه عريضه شوية من الكريمه على سطح الكيك
• وبعد كده نضع طبقة الكيك الثانية على الكريمة ونضغط براجه حتى تلتصق بعضها ببعض ثم نوزع شوية من الكريمة ونحط الطبقة الثالثة ونضغط براحه لحد ما تلصق القوالب.
• و بعد كده نوزع عن طريق  السكين العريضة الكريمة على طروف القوالب ال3 حتى تتغطا تماما.
•  بعد كده نوزع الفارما على طرق الكيك حتى تغطيها تماما.
•  نحط فى كيس التزيين الا باقي من  الكريمه ونزين سطح الكيكة بأشكال الا نحبها .
• وبعد كده نحط  الكيكة في التلاجه  لحد ما  نقديمها

تورتة بالكريمة | نجلاء الشرشابي

طريقة تحضير كيك بالكريمة سهلة وسريعة

يارب تعجبكم طريقة عمل كيك الكريمة بالهنا والشفا

انشاء الله تطلع سهله وطعمها جميل
ابقي سيب تعليق برايك في المقال

 الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه أو الطرطة هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة