كيكة الزعفران من الشيف العربي
نستخدم الزعفران لتحضير احلي و اسهل كيكة شهية و لذيذة معروفة باسم كيكة الزعفران بالحليب
طريقة عمل كيكة الزعفران
اخواتي و احباتي بنقدم النهارده طريقة كيكة الزعفران ده بكل سهولة و بطريقة بسيطه وانشاء الله تعجبكم و طريقة عمل شوربة الشوفان و طريقة عمل كيكة الشيكولاته
مقادير كيكة الحليب بالزعفران
- 2 كوب ونص دقيق
- معلقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع معلقة ملح
- 200 جرام زبده
- 2 كوب ونص سكر
- البيض : 4 حبات (بدرجة حرارة الغرفة)
- كوب حليب كبير
- معلقة صغيرة هيل مطحون
- معلقة صغيرة فانيليا
للتغطية كيكة الزعفران بالحليب
- الزعفران
- ملعقه صغيره سكر البودرة
- 2 معلقة كبيرة حليب
- ماء الورد ملعقة صغيرة
————————————————————–
طريقة تحضير كيكة الزعفران
- اول حاجه في اناء جانبي نخلط الزبده والسكر لمده 4 دقائق و بعد كده نضيف البيض بالتدريج.
- وبعدين نضيف الهيل المطحون مع الفانيليا و بعدين نخلط لمدة دقيقه
- وبعد كده نضيف الدقيق مع البيكنج باودر والحليب بالتدريج لحد ما نحصل على خليط متجانس
- نروح نجهز قالب الكيك وبعدين ندهنه بالزيت ورشة طحين ونصب خليط الكيك بالقالب
- نسحن الفرن الاول علي درجو حرارة 180 درجة
- وندخل الكيك الفرن اً لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
- وبعدين اول منتأكد من نضوج الكيك نخرجه من الفرن ونسيبه لحد ما يبرد علي الاخر وبعد كده نخرجه من القالب .
- و نبدا في تحضير تغطية الزعفران نقوم بخلط السكر والحليب السائل مع ملعقه صغيره من ماء الورد والزعفران لحد ما يصبح الخليط ثقيل وكثيف،
- ثم نصب الخليط فوق الكيك ونقدمه.
بالهنا والشفا
إقرأ أيضا:طريقة عمل السينابون رول الاصلي بكل سهولة في البيت
كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا
يارب طريقة عمل كيكة الزعفران تكون كانت سهلة وبسيطه عليكم بالف هناء وشفاء
إقرأ أيضا:طريقة عمل كب كيك القهوه اللذيذه