عصير التمر الهندي

عصير التمر الهندي اللي لا غني عنه في رمضان علي الفطار ده غير انه مفيد جداا جداا وطريقته سهله وبسيطة يالا بينا نشوف الطريقة

مكونات طريقة عمل التمر هندي الخام

• لفتين من التمر الهندي( أي نوع )
• 2 لتر ماء
• كيلو سكر ( كيس كامل )
• معلقة أصانص تمر هندي ( توجد عند العطار )

طريقة عمل شراب التمر هندي المركز

1. نجيب حله ونحطها علي نار متوسطة
2. وبعدين نضع فيها لفتين التمر الهندي وماء وسكر وننتظر حتى يغلى وعندما يغلي نطفئ النار
3. ثم نصفيه باستخدام مصفاه وبعد ما نصفيه نحط أصانص تمر هندي ( يعطي نكهه لذيذه للتمر )
4. وكده عصير التمر الهندي جاهز للتقديم يصب في أكواب التقديم
5. ملحوظه :

• اللي اتبقي بعد ما صفينا التمر هنعمل منه عصير تاني هنحط عليه كوب سكر و 2 كوب ماء ونقوم بعمل نفس الخطوات السابقه
• يمكن التحكم في قوام العصير عن طريق إضافة الماء حتي الحصول علي القوام المطلوب .

وبالهنا والشفا رمضان كريم

اقرا ايضا : طريقة عمل الخروب مثل المحلات و احلي

اقرا ايضا : افضل طريقة عمل عصير قمر الدين بالصور

اقرا ايضا : طريقة عمل العرقسوس بطريقة سهلة و فوائده

فوائد التمر الهندي

1. تحسين الهضم
2. حماية القلب
3. تحسن وظائف الأعصاب
4. مضاد للالتهابات
5. الحماية من مرض السرطان.
6. تقوية جهاز المناعة

طريقة عمل التمر هندي للشيف حسن