مولتن كيك  او  لافا كيك هو كيك يحضّر من البيض، السكر، الدقيق، الزبدة والشوكولا. يحتوي على عدد مرتفع من السعرات الحرارية، إن كل قطعة تحتوي على 483 سعرة حرارية و 276مغ من الكولسترول و 20غ من الدهون المشبعة

طريقة عمل مولتن كيك

طبعا كلنا  بحب و نعشق مولتن كيك  او لافا كيك و حلوة الشيكولاته عشان كده حبنا نشرح الطريقة لكم النهارده

مقادير

• عدد اربع معالق زبدة  او سمنه
•  مقدار 2\3 كوب سكر كبير  بودر
• عدد ستة معالق دقيق
• عدد 1 معلقة صغير بكينج بودر
• مقدار 130 جرام شيكولاتة نص محلاه
• عدد 1معلقة قهوة صغيره
• عدد 3 بيض
• مقدار  رشة فانيلا

طريقة تحضير مولتن كيك

• نروح نحضر القوالب وندهنها بزبدة او السمنه
• بعد كده نحط سكر بودر على القوالب لضمان عدم التصاق الكيك
•  وبعدين نحضر البيض والقهوة والسكر البودر والفانيليا
• ونروح نخلط المكونات كلها  معا و بعد كده نضع الدقيق و نخلطهم معا مرة تاني لحد ما يمتزجوا

• وبعد كده نضع الخليط فى قوالب
• وندخله الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 180 مئويه
•  وبعده نطلعه  و نقدمها  باردة مع صوص الشوكولاتة على الوجه

وعندنا طريقة عمل صوص الشيكولاته

بالهنا والشفا 

يارب طريقة عمل المولتن كيك او  لافا كيك تكون عجبتكم 

واترك تعليق برايك في موقعنا و طلعت عمل معك ازاي