طريقة عمل الارز بالكبدة
طاجن الارز بالكبد أكلة سهلة جدا ومفيدة وبسيطة ومش هتاخد وقت مننا
المكونات
- كبد ( أي نوع نحبه )
- بصلة متقطعة مكعبات
- طماطم مقطعه
- فلفل اخضر متقطع
- ثوم مفروم
- فلفل اسود
- كمون
- ملح
- كزبرة ناشفة
- رشة قرفة
- أرز
- شوربة أو مايه
- ملعقة صغيرة كاري
حمل أيضا : كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا
طريقة عمل الارز بالكبد
- نشوح الكبد وبعدين نضيف عليها ( الثوم + البصل + الطماطم + الفلفل + فلفل اسود + ملح + كمون + كزبرة ناشفة + رشة قرفة )
- و بعدين نقلبهم كويس و نشوحهم حتي تنضج الكبد تماما
- وبعدين نجيب الطاجن ونحط فيه الكبد بعد النضج
- وبعدين نغسل الرز كويس ونصفيه وبعدين نحطه فوق الكبد
- وبعدين نجيب الشوربة اللي هنسقي بيها أو مايه ( اللي متوفر ) ونضيف عليها ( معلقة صغيرة كاري + فلفل اسود + ملح )
- وبعدين نسقي بيها الطاجن لحد اما تبقي الشوربة أعلي من الرز مسافة سم تقريبا
- وبعدين نغطي الطاجن بورق فويل وندخله الفرن علي الرف اللي تحت
- وبعد ما الرز يشرب مايته نرفع الطاجن علي الرف اللي في النص ونسيبه يكمل سواه
إقرأ أيضا:احسن طريقة عمل الطرب المشوى
وبألف هنا وشفا علي قلوبكم أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم
“فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة يرجى منكم التكرم بوضع إعجاب وتعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك“