حلويات حلويات رمضان مختارات

طريقة عمل مهلبية مشمش

طريقة عمل مهلبية مشمش

مهلبية مشمش تقدم لكم الوصفة الشيف سارة

مهلبية المشمش بقا من الحلويات اللي طعمها جميل جداا

 مهلبية المشمش .. من الأنواع المحببة جدااا لكل الأطفال لما فيها من طعم مميز وشهي. 

مقادير مهلبية مشمش

  • مشمش ( الكمية حسب الرغبة )
  • سكر ( الكمية حسب كمية المشمش )
  • نص كوب ماء
  • معلقتين نشا

حمل أيضا علي هاتفك :  كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

للتزيين

  • جوز هند
  • زبيب
  • سوداني متكسر

طريقة التحضير  مهلبية مشمش

  • نغسل المشمش كويس ونقطعه ونشيل النواة
  • وبعدين نجيب حلة علي نار هادية ونحط فيها المشمش اللي قطعناه والسكر
  • ونسيبهم لحد اما يتطبخ خالص
  • وبعد اما يتطبخ نطفي عليه ونسيبه يبرد
  • وبعد اما يبرد نضربه في الخلاط ونبعدين نصفيه في مصفاه كويس
  • وبعدين نحطه في حلة علي النار تاني وأول ما يغلي نجيب كوبايه وندوب معلقتين نشا في نص كوباية مايه ونحطها في الحلة مع المشمش
  • ونقلب كويس علي طول واول ما يتقل نقفل عليه
  • وعند التقديم ممكن نزينه بجوز هند وزبيب وسوداني متكسر
  • ممكن نعمل طريقة المهلبية دي مع اي فاكهه بنحبها

وبالف هنا وشفا علي قلوبكم

شاهدي ايضا : احسن طريقة عمل مهلبية قمر الدين

شاهدي ايضا : اسهل طريقة عمل عصير قمر الدين

أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

كل سنه وانت طيبين

 

 

المهلبية أو المحلبية هو أحد الأطباق الحلوة التي تشتهر بها الوطن العربي، تصنع من لب شجرة المحلب وهي ذات أنواع: إما ان تكون مع الأرز أو مع القشطة أو السميد أو البسكويت، وإما أن تكون عبارة عن حليب مطبوخ مع النشا حتى يتكثف المزيج ويصبح له قوام أغلظ ثم 

شوفي ايضا :  احسن طريقة لعمل بسبوسه المصرية الاصلية

9 Comments

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.