طبخ

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالفراخ بكل طرق الجميلة

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفراخ فتكات

مكرونه بشاميل بالفراخ فاطمة ابو حاتي تعالوا نجرب طريقة جديدة للمكرونة بالبشاميل وهيه بالفراخ هتعجبكوا أوي وسهلة جداً جداً يالا بينا نجربها سواا

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفراخ فتكات

مكرونه بشاميل بالفراخ
مكرونه بشاميل بالفراخ

مكونات طريقة عمل مكرونة بشاميل بالفراخ :

  • 2 كيس مكرونه قلم
  • ملعقة صغيرة سمنة
  • رشة ملح 🧂
  • رشة فلفل أسود

مكونات الدجاج لطريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفراخ فتكات :

  • 2 صدر دجاج 🐓 بانيه مخليه
  • بصلة متوسطة متقطعه مكعبات
  • رشه فلفل أسود
  • ملعقه زبده
  • ملعقه زيت
  • فلفل ألوان ( أحمر-أصفر-أخضر ) متقطع مكعبات
  • 1 طماطم صغيره متقطعه مكعبات
  • بابريكا
  • حبهان بودر
  • بهارات فراخ
  • قرفه ( اختياري )
  • فلفل أسود
  • ملح
  • زيتون

حمل أيضا علي هاتفك :  كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

 

مكونات البشاميل ل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالفراخ والجبنة الموتزاريلا:

  • 3 ملاعق كبار زبده
  • 2 ملعقه كبيرة زيت
  • 8 ملاعق كبار دقيق
  • 2 لتر لبن مغلي مسبقاً
  • ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أبيض
  • 2 ملعقه قشطه
  • جبنه نستو أو جبنة كيري أو جبنة موتزريلا

 

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفراخ فتكات
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفراخ فتكات

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالفراخ للشيف الشربيني :

  1. نحضر حلة علي نار متوسطة وعندما تغلي نضع المكرونه و نسويها تسوية كامله
  2. وعندما تنتهي المكرونة من السلق نصفيها ثم نضع عليها سمنه و ملح و فلفل أسود عشان المكرونه متعجنش
  3. ثم نحضر مقلاة ونضعها علي نار متوسطة لكي نحضر فيها الدجاج
  4. ثم نضع في الطاسه سمنه و زيت و ننتظر حتي تذوب السمنه و تسخن
  5. ثم نكون مجهزين الدجاج و مقطع قطع في ماء وخل وليمون
  6. ثم نحضر قطع الدجاج ونضعها في المقلاة
  7. ثم نقلب حتي يتغير لون الدجاج
  8. ثم نضع رشة ملح 🧂 ورشه فلفل اسود وهنشوح الفراخ
  9. ثم نضع بصله متوسطه وفلفل ألوان وطماطم وبابريكا وحبهان بودر وبهارات فراخ
  10. و رشة قرفه و زيتون وهنقلب كويس ثم نطفئ النار
  11. ثم نحضر صينية مستطيلة و نضع فيها نصف كمية المكرونه
  12. ثم نضع كمية الدجاج كلها علي المكرونه ثم القليل من البشاميل
  13. ثم نضع باقي كمية المكرونة ثم نضع البشاميل كله
  14. ثم نضع علي وش الصينية جبنة موتزريلا
  15. ثم ندخل الصينية الفرن علي درجة حرارة 200 لمدة 15 أو 20 دقيقة
  16. ثم نشغل الشواية حتي الحصول علي اللون المناسب

وبالهنا والشفا على قلوبكم
أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

 

شاهدي ايضا : طريقة عمل مكرونة نجرسكو فتكات

شاهدي ايضا : احسن وصفة مكرونة بالبشاميل زي الكتاب ما بيقول

 

 

 “فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة مكرونه بشاميل بالفراخ يرجى منكم التكرم بوضع  تعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك

 

طريقة عمل مكرونة بشاميل بالفراخ للشيف نجلاء

 

 

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفراخ فتكات

 

 

 

 

المعكرونة أو المكرونة أو باستا هي أحد المعجنات الجافة المجوفة ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي، وتُصنع من القمح الصلب أو الأرز وتطهى في الماء أو المرق.

صَلصة البَشاميل ‏ والمَعروفة أيضاً بِـالصَلصة البَيضاء، وهيَ تتكون مِن خَليط من الزُبدة والَطحين مَع الحَليب. تَرجِع صلصة البَشاميل في أصلِها إلى المَطبخ الفَرنسي، حيث تُستخدم كَقاعدة وأساس للصَلصات الأُخرى كَصلصة مورناي.

 

0/5 (0 Reviews)
السابق
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
التالي
طريقة عمل المكرونة بالسجق روعه

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : طريقة عمل المكرونة بالسجق روعه - cook torta

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.