مشخول دجاج بالبطاطس تقدم الوصفة االشيف قمر
طريقة عمل مشخول دجاج بالبطاطس
كبسه مشخول السعوديه من الاكلات الشهيه جداااااا ف السعوديه وانشاء الله تبقي سهله وشهيه يلا بينا
مكونات مشخول دجاج بالبطاطس
- بهارات كبسه.
- زيت.
- عدد2 جزر مقطعات دوائر
- بصل مفرووم نااااعم جداااا
- حبة بطاطاا كبيره مقطعه مكعبات
- علبة حمص حب
- كيلو ارز سعودي طويل الحبه منقوع و مغسل
- دجاجه مقطعه ومنظفه و متبله بالبهارات اللي تفضليها
- ماجي.
حمل أيضا : كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا
طريقه التحضير
- نضع الزيت بالحله المناسبه ونحط البصل ونشوحه حتى يذبل.. ونضيف الجزر والبطاطا ونقلبهم شويه مع بعض ونضيف الدجاج والحمص الحب المسلووق.. ونقلبهم ونضيف ملعقة كركم ملعقة بهارات كبسه وماجي وشويه ملح..
- ونحركهم لمدة 5 دقاايق حتى يتحمص البهارات شوويه معهم ونضيف كوبين مياه ساخن.. ونتركه ع نار قويه حتى تغلى ونوطي النااار عالاخر ونغطيها حتى يستوي الدجاج
- حتى تستوي الدجاجه.. نغلي بحله ثاني مياه ونحط ملح وفلفل وزيت ونطبخ الرز فيه عالطريقه المعتااده.. مثل طبخ اي رز
- نترك الرز بس يستوي تمااامااا… ونحطه فوق الدجاج ونغطييه ع نااار هاديه لمدة 10 دقايق لحد ما تخلص فيها مياه خالص
ونقلبها وتقدم
وبالهنا والشفا
“فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة يرجى منكم التكرم بوضع إعجاب وتعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك“
طريقة عمل الارز المشخول بالخضار والدجاج
https://www.youtube.com/watch?v=cDpydLMZdQo
