طريقة عمل كفتة داود باشا فتكات
كفتة داوود باشا تقدم الطريقة لكم الشيف ساره
كفتة داوود باشا من أحلي طرق الكفته كفتة داوود باشا طعمها يجنن وسهله جداا وحلوة جدا ف العزومات
كفته داود باشا اكله كل العلية بتحبها وهى لذيذة وموفرة وسهلة جدا لو عندك ضيوف ممكن تعمليها بسرعة واحنا هنقولك ازاي تعملي كفتة داود باشا من اللحمه المفرومه المتبله بالبصل و الثوم و التوابل
مقادير طريقة عمل كفتة داود باشا فتكات
- نص كيلو لحم مفروم
- بصلتين كبار
- فلفل أسود
- ملح
- زعتر
- كزبرة ناشفه
- توابل لحمة
- قرفه
- حبهان مطحون
- بصل بودر
- كوب طماطم
- متسبكه
- معلقة صغيرة ثوم مفروم
- معلقة سمنه
طريقة عمل كفتة داود باشا فتكات
- نفرم البصلتين كويس وبعدين نعصرهم بإيدينا كويس لحد ما ينزل مايته كلها
- وبعدين نجيب طبق غويط ونحط فيه ( البصل اللي عصرناه كويس بس من غير مايته + اللحم المفروم + الفلفل الاسود + ملح + توابل لحمه + زعتر + كزبرة ناشفه + قرفه + بصل بودر + حبهان مطحون )
- ونعجن كل المكونات كويس جدا حتي التجانس
- وبعدين نجيب صينيه ونشكل فيها اللحم المفروم ممكن نعمله كور أو صوابع أو أي شكل نحبه
- وبعدين ندخل اللحم المفروم الفرن علي درجة حرارة 180 لحد اما تكون قربت تستوي وبعدين نقفل الفرن أو ممكن بدل ما ندخل اللحم المفروم الفرن ممكن نقليه في الزيت وبرده لما يقرب يستوي نطلعه بس طبعا في الفرن أخف
- وبعدين نجيب حلة ونحط معلقة سمنه وبعدين نشوح فيها معلقة صغيرة ثوم مفروم
- وبعدين ننزل بكوباية الطماطم المتسبكه وممكن نضيف معلقتين صلصلة لو عايزين
- وبعدين نحط علي الطماطم ( ملح + فلفل اسود + كمون + زعتر )
- ونستني لحد ما تغلي وبعدين ننزل بكور الكفتة تاخد غلوتين مع الطماطم
- وتكمل سواا وبعدين نقفل النار و
- تقدم مع أرز بشعرية طريقة عمل الارز بالشعرية وبطاطس مقلية طريقة عمل البطاطس الفرنسيه المقرمشه الفرسكس وسلطة طحينة شاهد احسن طريقة عمل سلطة الطحينة
كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا
وبألف هنا وشفا علي قلوبكم أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم
كفتة لحم | الشيف شربيني
طريقة عمل كفتة داوود باشا مع الشيف حسن
سر عمل كفتة داوود باشا الأصلية – ألذ كفتة ستتذوقها على الاطلاق
Pingback: طريقة عمل بابا غنوج - cook torta
Pingback: طريقة عمل القرنبيط المقلى المقرمش بالصور فتكات - cook torta
Pingback: طريقة عمل كفتة داوود باشا - cook torta