كيك

طريقة عمل كيكة قدرة قادر الاصلية

كيكة قدرة قادر

قدرة قادر من الحلويات اللي كنير يفتكرها صعبه لكنها ف الاصل سهلة جداا وطعمها لذيذ وتحفه هتعجبكوا جداا جربوها ومش هتندموا يالا بينا نشوف الطريقة قدرة قادر

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

كيكة قدرة قادر
كيكة قدرة قادر

 

أسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر

ثلاث طبقات :

1- كراميل

2- كريم كراميل

3- كيكة شيكولاته

مكونات كيكة قدرة قادر

لطبقة الكراميل : نص كوب سكر ربع كوب ماء

لطبقة الكريم كراميل : 2 كوب كبير لبن ( نص كيلو لبن ) نص كوب سكر 4 بيضات معلقة صغيرة ڤانيليا

طبقة الكيك : كوب و ربع دقيق ربع كوب كاكاو خام كوب سكر كوب الا ربع لبن نص كوب زيت معلقة كبيرة بيكنج بودر رشه ملح 2 بيضة معلقة صغيرة ڤانيليا

 

طريقة تحضير كيك قدرة قادر

 

حمل أيضا علي هاتفك :  كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

 

طريقة تحضير أول طبقة الكراميل :

  1. هنكرمل السكر يعني نجيب طاسة ونحطها علي نار متوسطة
  2. وبعدين نحط ف الطاسة السكر و المايه لحد اما يوصل للون البني ( لون الكراميل )
  3. وبعدين نطفي النار
  4. وبعدين نصب الكراميل في الصينية طريقة تحضير ثاني

طبقة الكريم الكراميل :

  1. نجيب الخلاط و نحط فيه البيض والڤانيليا والسكر واللبن
  2. ونضربهم كويس جدا حتي التجانس
  3. وبعدين نصب الكريم كراميل في الصينية فوق طبقة الكراميل

طريقة تحضير ثالث طبقة الكيك

  1. نجيب بولة أو طبق غويط ونحط فيه البيض والڤانيليا والسكر
  2. وبعدين بالمضرب اليدوي نضرب كويس جدا حتي تختلط المكونات ببعض و حتي يصبح الخليط كريمي
  3. ثم نضيف عليه الزيت والسكر ونستمر في الضرب بالمضرب حتي اختلاط المكونات
  4. ثم نترك الخليط علي جنب ونجيب بولة تانيه وننخل فيها الدقيق بالمنخل ( خطوة مهمه جدا لنجاح اي كيكه و بتخلي الكيكه هشه و طرية )
  5. وبعدين ننخل الكاكاو برده علي الدقيق ونضيف البيكنج بودر والملح
  6. ونقلبهم مع بعض بمعلقة ثم نضيف خليط الدقيق ده علي خليط البيض اللي سبناه علي جنب فوق
  7. ونقلبهم مع بعض كويس جدا حني اختلاط المكونات ببعض ( وكده طبقة الكيك جاهزه )
  8. ثم تصب طبقة الكيك في الصينية فوق طبقة الكريم كراميل ( طبيعي لو لاحظتي الطبقات بتدخل في بعض هيفصلوا عن بعض في الفرن وكل طبقة هتستوي لوحدها )
  9. نحط الصينية اللي فيها الحلي بتاعتنا جوه صينية اكبر ( الومنيوم )
  10. ونحط في الصينية الاكبر ماية مغليه لحد ثلثها و ربع كوب خل
  11. وبعدين ندخل الصواني الفرن علي الرف اللي في المنتصف علي درجة حرارة 180 لمده ساعة
  12. وبعدين نطلعها ونسيبها تهدي شويه

متى تقلب كيكة قدرة قادر

وبعدين نقلبها في طبق مسطح كبير ملحوظه : قبل اما نقلبها هنحط الصينية بتاعة الحلي في ماية سخنة لدقايق بس عشان تسيح طبقة الكراميل والكريم كراميل وتتقلب معانا بسهولة

وبألف هنا وشفا علي قلوبكم أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

 “فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة يرجى منكم التكرم بوضع  تعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك

شاهدي ايضااحسن طريقة كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته

 

طريقة عمل كيكة قدرة قادر للشيف نجلاء

طريقة عمل كيكة قدرة قادر سالى فؤاد

طريقة عمل قدرة قادر للشيف حسن

0/5 (0 Reviews)
السابق
طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر بكل سهولة
التالي
طريقة عمل بسكويت الكاسترد اللذيذ سهل وسريع

تعليقان

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : طريقة كيكة التايجر فتكات - cook torta

  2. التنبيهات : طريقة عمل الجاتوه شاتوه روعة بكل خطواتها - cook tor

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.