الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته  وصوص  الشيكولاتة يقدم لكم الوصفة الشيف المصري

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته 

هنشرح طريقة عمل كيكة الشيكولاته  الاسفنجية و ايضا طريقة عمل كيكه التايجر و طريقة عمل تشيز كيك و طريقة عمل كيكه الزبادي بطريقة سهلة وبسيطه واقل التكاليف

مقادير الكيك الشيكولاته

• عدد3  بيض
• عدد 1 كوب سكر كبير
• عدد 1 كوب لبن
• تلت اربع  كوب زيت
• عدد 2 ملعقة كبيره من الكاكاو
• عدد 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السائلة
•  عدد1 خميرة فوريه
• عدد 3 أكواب فرينة

 مقادير الصوص لوجه الكعكة :

• عدد 1 كوب لبن
• عدد 1 كوب سكر
• مقدار نص  كوب زيت نباتي
• عدد 1 ملعقة طعام من الكاكاو

طريقة التحضير الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته

• نقوم بخفق البيض والسكر جيدا من  7-8 دقائق
• ثم نضيفالبن والزيت ، نحرك المزيج بشكل جيد وسريع لمدة 3 دقائق.
• ننخل الكاكاو والفانيليا والدقيق ومسحوق الخميرة كويس اووووي في وعاء منفرد ،، ونقلبه بملعقة خشبية ثم نضيف عليه خليط البيض ونخفقه كويس
• نفرغ العجين في وعاء الخبز في الفرن بعد ان ندهنه  بالزبدة بشكل جيد ونثر الطحين عليه
• نخبزه في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة ما بين  41-46 دقيقة ..
• في هذا الوقت  نقوم  بتحضير صوص  شيكولاته وجه الكعكة :
• نخلط جميع المكونات في مقلاة صغيرة على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر كله.
• هذه الصلصة علينا ان نسكبها وهي ساخنه فوق الكعكة الساخنة فور خروجها من الفرن … نقطعها ونتركها حتى تبرد

كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

https://www.youtube.com/watch?v=9qGh6h3068w

بالف هنا والشفا 

يارب تكون طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته  عجبتكم 

اترك رايك بتعليق برايك في المقال والوصفة  ويقيم الموضوع 

 كيكة الشيكولاته او تورتة الشيكولاته او  فطيرة الشوكولاتة أو كعكة الشوكولاتة هي فطيرة محلاة بنكهة الشيكولاته و ذلك بوضع باودر الكاكاو أو الشوكولاته الذائبة، انتشرت شعبيتها منذ أواخر القرن التاسع عشر، تقدم في الاجتماعات، مثل حفلات أعياد الميلاد وحفلات الزفاف.