اهم المقالات كيك

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته منال العالم

الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته  وصوص  الشيكولاتة يقدم لكم الوصفة الشيف المصري

 

كيك الشيكولاته من موقع cooktorta.com

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته 

هنشرح طريقة عمل كيكة الشيكولاته  الاسفنجية و ايضا طريقة عمل كيكه التايجر و طريقة عمل تشيز كيك و طريقة عمل كيكه الزبادي بطريقة سهلة وبسيطه واقل التكاليف

مقادير الكيك الشيكولاته

  • عدد3  بيض
  • عدد 1 كوب سكر كبير
  • عدد 1 كوب لبن
  • تلت اربع  كوب زيت
  • عدد 2 ملعقة كبيره من الكاكاو
  • عدد 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السائلة
  •  عدد1 خميرة فوريه
  • عدد 3 أكواب فرينة

صوص الشيكولاته من موقع cooktorta.com

 مقادير الصوص لوجه الكعكة :

  • عدد 1 كوب لبن
  • عدد 1 كوب سكر
  • مقدار نص  كوب زيت نباتي
  • عدد 1 ملعقة طعام من الكاكاو

طريقة التحضير الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته

  • نقوم بخفق البيض والسكر جيدا من  7-8 دقائق
  • ثم نضيفالبن والزيت ، نحرك المزيج بشكل جيد وسريع لمدة 3 دقائق.
  • ننخل الكاكاو والفانيليا والدقيق ومسحوق الخميرة كويس اووووي في وعاء منفرد ،، ونقلبه بملعقة خشبية ثم نضيف عليه خليط البيض ونخفقه كويس
  • نفرغ العجين في وعاء الخبز في الفرن بعد ان ندهنه  بالزبدة بشكل جيد ونثر الطحين عليه
  • نخبزه في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة ما بين  41-46 دقيقة ..
  • في هذا الوقت  نقوم  بتحضير صوص  شيكولاته وجه الكعكة :
  • نخلط جميع المكونات في مقلاة صغيرة على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر كله.
  • هذه الصلصة علينا ان نسكبها وهي ساخنه فوق الكعكة الساخنة فور خروجها من الفرن … نقطعها ونتركها حتى تبرد

كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

بالف هنا والشفا 

يارب تكون طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته  عجبتكم 

اترك رايك بتعليق برايك في المقال والوصفة  ويقيم الموضوع 

 كيكة الشيكولاته او تورتة الشيكولاته او  فطيرة الشوكولاتة أو كعكة الشوكولاتة هي فطيرة محلاة بنكهة الشيكولاته و ذلك بوضع باودر الكاكاو أو الشوكولاته الذائبة، انتشرت شعبيتها منذ أواخر القرن التاسع عشر، تقدم في الاجتماعات، مثل حفلات أعياد الميلاد وحفلات الزفاف.

شوفي ايضا :  طريقة عمل الكريب

 

12 Comments

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.