كيك مختارات

اسهل طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب

كيكة الزعفران من الشيف العربي

نستخدم الزعفران لتحضير احلي و اسهل  كيكة شهية و لذيذة معروفة  باسم كيكة الزعفران بالحليب

طريقة عمل كيكة الزعفران

 

كيكة الزعفران cooktorta

اخواتي و احباتي بنقدم النهارده طريقة كيكة الزعفران ده بكل سهولة و بطريقة بسيطه وانشاء الله تعجبكم و طريقة عمل شوربة الشوفان و طريقة عمل كيكة الشيكولاته 

مقادير كيكة الحليب بالزعفران 

  • 2 كوب ونص دقيق
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • ربع معلقة ملح
  • 200 جرام زبده
  • 2 كوب ونص سكر
  •  البيض : 4 حبات (بدرجة حرارة الغرفة)
  • كوب حليب كبير
  • معلقة صغيرة هيل مطحون
  • معلقة صغيرة فانيليا

 للتغطية كيكة الزعفران بالحليب

  • الزعفران
  • ملعقه صغيره سكر البودرة
  • 2 معلقة كبيرة حليب
  • ماء الورد ملعقة صغيرة

————————————————————–

طريقة تحضير كيكة الزعفران

  • اول حاجه  في  اناء جانبي نخلط الزبده والسكر لمده 4 دقائق و بعد كده  نضيف البيض بالتدريج.
  • وبعدين نضيف الهيل المطحون مع الفانيليا و بعدين نخلط لمدة دقيقه
  • وبعد كده  نضيف الدقيق مع البيكنج باودر والحليب بالتدريج  لحد ما نحصل على خليط متجانس
  •  نروح نجهز قالب الكيك وبعدين  ندهنه بالزيت ورشة طحين  ونصب خليط الكيك بالقالب
  • نسحن الفرن الاول علي درجو حرارة 180 درجة
  • وندخل الكيك الفرن اً لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
  • وبعدين  اول منتأكد من نضوج الكيك نخرجه من الفرن ونسيبه لحد ما يبرد علي الاخر  وبعد كده نخرجه من القالب .
  • و نبدا في  تحضير تغطية الزعفران نقوم بخلط السكر والحليب السائل مع ملعقه صغيره من ماء الورد والزعفران لحد ما يصبح الخليط ثقيل وكثيف،
  • ثم نصب الخليط فوق الكيك ونقدمه.

بالهنا والشفا

 

كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

يارب طريقة عمل كيكة الزعفران تكون كانت سهلة وبسيطه عليكم 

بالف هناء وشفاء 

 

كيكة الزعفران الزعفران هو صبغ أصفر زاهي اللون يضيف نكهة طيبة للطعام، يُنتَج عن طريق تجفيف مياسم وجزء من الأقلام في زهرة نبات زعفران الخريف البنفسجي، الذي يعرف علميا باسم الزعفران السوسني. ما يقرب من 4,000 زهرة يمكن أن تنتج نحو 28 جم من الزعفران التجاري

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.