طبخ مختارات

طريقة عمل كفتة داوود باشا

طريقة عمل كفتة داوود باشا

كفتة داوود باشا
كفتة داوود باشا

دايما بنعمل الكفته بالطريقة التقليدية لكن كفتة داوود باشا طريقتها سهله وليها طعم تحفه ومش هتبطلوا تعملوها ومكوناتها بسيطه جدا

المكونات

  • نص كيلو لحمة مفرومه
  • بصلاية مبشورة
  • عصير طماطم 🍅
  • 5 فصوص ثوم مفرومين
  • فلفل اسود
  • ملح
  • توابل
  • كزبرة ناشفة
  • زعتر
  • بصلاية مبشورة
  • بيضه
  • شوية بقسماط
  • شوية دقيق لتغطية الكفتة
  • نص كوب ماء

حمل أيضا علي هاتفك :  كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

طريقة عمل كرات اللحم مروة الشافعي

  1. نجيب طبق ونحط فيه ( اللحمه المفرومه + البصلة المبشورة + فلفل اسود+ ملح + بيضه + بقسماط )
  2. ونعجنهم كويس جدا وبعدين نكورها ( الكفته علي شكل كور )
  3. وبعدين نقلب الكفته بعد ما كورناها من برا في الدقيق
  4. وبعدين نجيب صينية و نحمر الكفته في شوية زيت صغيرين لحد ما تاخد اللون المطلوب
  5. بعدين نشيل الكفته فب طبق برا ع جنب
  6. بعدين نحمر البصلاية التانيه في نفس الصينية بتاعة الكفته ولما تبدأ تلون نحط الثوم المفروم ثم عصير الطماطم
  7. لما الثوم يتحمر والطماطم تتسبك نحط نص كوب ماء ونحط الكفته
  8. وندخلها الفرن ربع ساعه ونشغل الشواية مع الفرن

وتقدم مع أرز أبيض أو أرز بشعيرية والمخلل ويمكن ان تقدم مع الخبز ايضا

شاهد : احسن طريقة لعمل كفتة داوود باشا

 

وبألف هنا و شفا علي قلوبكم
ارجو ترك تعليق بملاحظاتكم

دمتم بخير وصحة وسعادة يارب

 

كفتة داوود باشا نجلاء الشرشابي

كفتة داوود باشا مروة الشافعي

 

شوفي ايضا :  طريقة عمل القرنبيط المقلى المقرمش بالصور فتكات

الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريهة الموجودة في اللحم ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية ويعلوها شرائح أو أصابع البطاطا …

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.