طبخ

طريقة عمل كبدة الخروف

طريقة عمل كبدة الخروف cooktorta

كبدة الخروف واحده من فواكه المدبح او حلويات اللحوم الشهية وهى واحده من الأطباق المصريه الشهيرة الشعبية الشهيرة 

 طريقة عمل كبدة الخروف

طريقة عمل كبدة الخروف cooktorta

ده اكلات الناس الاكليه كلنا بنحب الفته و الفشة   و التقاطيع و الممبار و كبدة الخروف من اهم و احلي اكلات 


المحتوي

المقادير

  •  كبدة خروف 
  • بصل متوسط الحجم ومقطع إلى جوانح رفيعة
  • فلفل اخضر
  •  زيت زيتون 3 ملاعق كبيره 
  •  ملح 
  •  فلفل أسود
  • بهارات (حبهان – ورق لورا ـ وملح ـ وفلفل ـ وكمون ـ وكزبرة جافة  )

طريقة تحضير كبدة الخروف

  • نبدا اول حاجه نجيب مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون وقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
  •   وبعدين  نضيف الكبدة مع التقليب المستمر حتى تجف.
  • والو ما تجف نبد في وضع الملح و الفلفل الاسود والبهارات بهارات (حبهان – ورق لورا ـ وملح ـ وفلفل ـ وكمون ـ وكزبرة جافة  )وحركي.
  • واخر حاجه  نضيف الفلفل اخضر بعد ما قطعنه قطع صغيره
  • ونترك المقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  • وتقدم  مع شرائح طماطم  و خيار

والف هناء وشفا لكم

يارب تكون عجبيكم طريقة عمل كبده الخروف

 

0/5 (0 Reviews)
السابق
طريقة عمل كرات البطاطس
التالي
طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدى

4 تعليقات

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : طريقة عمل الملوخية الناشفة - cook torta

  2. التنبيهات : طريقة عمل بابا غنوج - cook torta

  3. التنبيهات : طريقة عمل بامية ويكا - cook torta

  4. التنبيهات : احسن وانظف واسهل طريقة تنظيف الكرشة للشيف شربينى - cook torta

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.