طبخ

طريقة عمل كبدة الخروف علي اصوالها

طريقة عمل كبدة الخروف

طريقة عمل الكبدة الضاني فتكات كبدة الخروف واحده من فواكه المدبح او حلويات اللحوم الشهية وهى واحده من الأطباق المصريه الشهيرة الشعبية الشهيرة 

طريقة عمل الكبدة الضاني

طريقة عمل كبدة الخروف
طريقة عمل كبدة الخروف

ده اكلات الناس الاكليه كلنا بنحب الفته و الفشة   و التقاطيع و الممبار و كبدة الخروف من اهم و احلي اكلات 

مقادير طريقة عمل الكبدة الضاني للشيف الشربيني

  •  كبدة خروف 
  • بصل متوسط الحجم ومقطع إلى جوانح رفيعة
  • فلفل اخضر
  •  زيت زيتون 3 ملاعق كبيره 
  •  ملح 
  •  فلفل أسود
  • بهارات (حبهان – ورق لورا ـ وملح ـ وفلفل ـ وكمون ـ وكزبرة جافة  )

حمل أيضا علي هاتفك :  كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

طريقة عمل الكبدة الضاني المشوية

  1. نبدا اول حاجه نجيب مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون وقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
  2.   وبعدين  نضيف الكبدة مع التقليب المستمر حتى تجف.
  3. والو ما تجف نبد في وضع الملح و الفلفل الاسود والبهارات بهارات (حبهان – ورق لورا ـ وملح ـ وفلفل ـ وكمون ـ وكزبرة جافة  )وحركي.
  4. واخر حاجه  نضيف الفلفل اخضر بعد ما قطعنه قطع صغيره
  5. ونترك المقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  6. وتقدم  مع شرائح طماطم  و خيار

 

 

والف هناء وشفا لكم

يارب تكون عجبيكم طريقة عمل كبده الخروف

 “فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة يرجى منكم التكرم بوضع  تعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك

كبدة الخروف القيمة الغذائية

 

القيمة الغذائية 100 غرام من كبد الخروف

  • الماء 71.37 غرام
  • الطاقة 139
  • سعرة حرارية البروتين 20.38 غرام
  • الدهون 5.02 غرام
  • الكربوهيدرات 1.78 غرام
  • الكالسيوم 7 ملليغرام
  • الحديد 7.37 ملليغرام
  • الصوديوم 70 ملليغرام

طريقة عمل الكبدة الضاني للشيف الشربيني

0/5 (0 Reviews)
السابق
طريقة عمل كرات البطاطس
التالي
طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدى