اكلات رمضان اهم المقالات طبخ

شاهد طريقة عمل بامية ويكا المصرية و الصعيدية

بامية ويكا

اكله مصرية  مشهورة و طريقة عمل بامية ويكا تعتبر اكلة شعبية صعيدي أصليه و ده اكلات الناس الاكليه

طريقة عمل بامية ويكا

كلنا بنحب الفته و الفشة  و التقاطيع و الممبار و كبدة الخروف و ملوخية الناشفة و  البامية ويكا من اهم و احلي اكلات 

مقادير بامية ويكا

  • مقدار كوب بامية و نقطعها شرائح صغيره اوووي
  • كوبان ونصف من مرقه دجاج أو لحمه (مقدار المرقه زي ما نحب  الملوخية سميكة أم خفيفة السمك)
  • ثوم مفروم
  • ملح  وبهارات وكمون
  • كزبره ناشفة
  • ملعقه زبده
  • ملعقه زيت

طريقة تحضير البامية ويكا

  • اول حاجه نغسل البامية كويس ونقطعها شرائح رقيقة اوووووي
  • وبعدين نقوم  بوضع الشوربة على النار لحد ما تغلي ثم نضع فيها البامية على نار هادئة حتي تنضج
  • وبعدين نجيب مقلاة صغيرة ونضع فيها ملعقه السمنه والثوم والكزبرة والفلفل و نقلبهم كويس ثم نضعيهم على الشوربة والبامية  ( الطشة)
  • وبعدين نقلب الخليط كويس على النار ثم نضع الملح والفلفل وانتركهم حتي يصبح هناك خليط متماسك ثم تقدم ساخنة

 

بالف هناء وشفاء

كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

طريقة عمل الويكا الصعيدى تعبير من اكلات مصرية مشهورة بالفيديو

 

بامية ويكا | نجلاء الشرشابي

يارب تكون   طريقة عمل باميه ويكا عجبتكم

 

 

 

البامية أو القناوية أو الملوخية أو المسكي المغذي هي نوع نباتي يتبع جنس المسكي من الفصيلة الخبازية. وهي تؤكل ثمارها الخضراء والنوع حولي أو ذات حولين. يصل طول النبات إلى 2 متر. الأوراق عريضة يصل طولها ما بين 10 إلى 20 سم.

شوفي ايضا :  طريقة عمل بلح الشام

 

2 Comments

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.