اهم المقالات حلويات

طريقة عمل مولتن كيك

مولتن كيك  او  لافا كيك هو كيك يحضّر من البيض، السكر، الدقيق، الزبدة والشوكولا. يحتوي على عدد مرتفع من السعرات الحرارية، إن كل قطعة تحتوي على 483 سعرة حرارية و 276مغ من الكولسترول و 20غ من الدهون المشبعة

 

طريقة عمل مولتن كيك

طبعا كلنا  بحب و نعشق مولتن كيك  او لافا كيك و حلوة الشيكولاته عشان كده حبنا نشرح الطريقة لكم النهارده

مقادير

  • عدد اربع معالق زبدة  او سمنه
  •  مقدار 2\3 كوب سكر كبير  بودر
  • عدد ستة معالق دقيق
  • عدد 1 معلقة صغير بكينج بودر
  • مقدار 130 جرام شيكولاتة نص محلاه
  • عدد 1معلقة قهوة صغيره
  • عدد 3 بيض
  • مقدار  رشة فانيلا

طريقة تحضير مولتن كيك

  • نروح نحضر القوالب وندهنها بزبدة او السمنه
  • بعد كده نحط سكر بودر على القوالب لضمان عدم التصاق الكيك
  •  وبعدين نحضر البيض والقهوة والسكر البودر والفانيليا
  • ونروح نخلط المكونات كلها  معا و بعد كده نضع الدقيق و نخلطهم معا مرة تاني لحد ما يمتزجوا

المولتو كيك او المولتن كيك

  • وبعد كده نضع الخليط فى قوالب
  • وندخله الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 180 مئويه
  •  وبعده نطلعه  و نقدمها  باردة مع صوص الشوكولاتة على الوجه

وعندنا طريقة عمل صوص الشيكولاته

 

 

 

 

بالهنا والشفا 

يارب طريقة عمل المولتن كيك او  لافا كيك تكون عجبتكم 

واترك تعليق برايك في موقعنا و طلعت عمل معك ازاي 
Advertisement

شوفي ايضا :  أبسط طريقة لعمل كيك النايتي أو التودو في البيت