طبخ

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالشوربة  عندنا و بس أحلي و أبسط طريقة لعمل الجلاش باللحمة المفرومة سهلة جداً و بسيطة جربوها هتعجبكوا يالا بينا نشوف الطريقة مع بعض

طريقة عمل الجلاش باللحمة

 

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية

مكونات طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

١. لفه جلاش
٢. نص كيلو لحمه مفرومة
٣. ٣ بصلات متوسطين
٤. سمن
٥. صاج مربع أو مدور ( حسب الرغبة )

 

حمل أيضا علي هاتفك :  كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية

  1.  نفرم البصل باستخدام الكبة
  2. نحضر مقلاه و نضعها علي نار 🔥 متوسطة ثم نضع في المقلاة سمنه ثم نضع البصل الذي قمنا بفرمه في الخطوة السابقة وأما البصل يتدبل نقوم بوضع اللحمه المفرومة
  3. وأما لون اللحمه يتغير نقوم بوضع ( بهارات لحمه _ قطعة واحدة مرقه دجاج _ فلفل أسود _ ملح _ قرفه _ جنزبيل )
  4. نحضر الصاج اللي هنضع فيه الجلاش وندهن الصاج سمنه ونضع ورقه ورقه للجلاش
  5. و عندما نضع نص كميه الجلاش نقوم بوضع اللحمه المفرومه
  6. ثم نضع باقي الكميه بتاعت الجلاش ونقطعهم مربعات
  7. ثم ندهن وش الجلاش سمنه بس نسيح السمنه قبل ما نحطها علي وش الجلاش
  8.  وندخلهم الفرن لمدة ١٠ دقايق و بعدين نطلعها و نكون محضرين كوب لبن و عليه بيضه و ملح و فلفل أسود
  9. ونحطهم علي الجلاش وندخله تاني الفرن حتي يصبح لون الجلاش أحمر من الأسفل
  10. ثم نشغل الشوايه حتي الحصول علي اللون المطلوب من الأعلي

وبالهنا والشفا علي قلوبكم
أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

 

شاهدي ايضا : احسن طريقة عمل صينية جلاش بالبسطرمة و الجبن

 

 “فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة يرجى منكم التكرم بوضع  تعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك

 

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة للشيف حسن

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية

 

 

 

 

اللحم عبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظم الأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظم والكلى، وتسمى اللحوم المجردة عن العظام هبرة.

0/5 (0 Reviews)
السابق
طريقة عمل الريش الضاني بالبطاطس
التالي
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالفراخ بكل طرق الجميلة

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.