طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير

طريقة عمل البيتي فور في المنزل البيتيفور الناعم العيد قرب كل سنه وانتم طيبين والعيد يبقي أحلي ان شاء الله بالبيتيفور الناعم اللي بيدوب كده واللي ممكن يتشكل بطرق كتير عندنا وبس أسهل طريقة للبيتيفور يالا بينا نشوف الطريقة مع بعض

مقادير البيتيفور الناعم

• 4 كوب دقيق
• 2 كوب زبده (بدرجه حراره المطبخ )
• كوب سكر بودرة
• صفار بيضتين
• كيسين ڤانيليا أو سكر الڤانيليا

طريقة عمل البيتيفور بالسمنة

1. نقوم بإحضار طبق ونضع فيه الزبده والسكر ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربي
2. ثم نضيف عليهم صفار البيضتين ثم نضرب مرة أخري جيداً بالمضرب الكهربائي
3. ثم نضيف عليهم أيضاً الدقيق بالتدريج
4. ثم نعجن بأيدينا حتي يصبح الخليط عجينه
5. أو يمكن عمل جزء من العجين بالشيكولاتة ( اختياري ) عن طريق وضع 2 ملعقة صغيرة كاكاو خام ونقوم بخلط الكاكاو مع العجينة حتي التجانس
6. ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة ثم نخرجها من الثلاجة
7. وبعد ما نخرجها من الثلاجة هنحضر كيس حلواني أو ماكينه البيتيفور
8. وهنجيب اي شكل من ماكينه البيتيفور ونركبه في الماكينه
9. ثم نضع العجينة في ماكينه البيتيفور ونشكل العجينة زي ما نحب ثم نضعهم ( نرصهم ) في الصينية وندخلها الفرن علي درجة حرارة 160 لحد اما يحمر من تحت

طريقة تزيين البيتيفور

مقادير تزيين البيتيفور

• مربي مشمش ( أو أي طعم مربي تحبوه )
• شيكولاتة سائله
• جوز الهند
• فرماسيل الشيكولاته
• فرماسيل ملون
• سوداني مجروش

طريقة تزيين البيتيفور بالخطوات

1. هنحضر واحدة بيتيفور ثم نقوم بوضع المربي علي قاعدة البيتيفور
2. ثم نضع قاعدة بيتيفور أخري عليها
3. ونقوم بالضغط عليهم معا حتي يلتصقوا ببعض
4. ثم نضع علي حرف البيتيفور جوز الهند وسوف يلتصق بالمربي التي وضعناها داخل البيتيفور
5. ويحفظ في علبة نظيفة جافة محكمة الغلق

وبألف هنا وشفا علي قلوبكم أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم كل عام وانتم بخير رمضان كريم

اقرا ايضا : طريقة عمل بيتي فور

اقرا ايضا : اسهل طريقة عمل الرقاق العيد بسهولة

اقرا ايضا : طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر

طريقة عمل البيتيفور للشيف حسن

طريقة عمل البيتيفور للشيف الشربيني

البيتي فور ‏، وتعني الفرن الصغير، هو طبق حلويات فرنسي الأصل. يؤكل البيتي فور عادةً بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. هناك أنواع عديدة منه، حتى أن هناك بيتي فور مالح يقدّم عادةً في المناسبات. يحضّر البيتي فور من الدقيق والزبدة وصفار البيض والسكر والبايكنغ باودر والفانيليا.