طبخ

طريقة عمل طاجن العكاوى المصري الاصلي

طريقة عمل طاجن العكاوى

طريقة عمل طاجن العكاوى العيد قرب كل سنة وأنتم طيبين وبخير عندنا وبس أسهل وأبسط وصفة طاجن عكاوي صبحي كابر في البيت بكل سهولة والطعم تحفة وأحلي من الجاهز طبعاً لانه بيتي و مضمون يالا بينا نشوف الطريقة

 

طريقة عمل طاجن العكاوي البرنس

طريقة عمل العكاوى مروة الشافعي
طريقة عمل العكاوى مروة الشافعي

مكونات طريقة عمل العكاوي بالبصل :

  • كيلو و نص عكاوي متقطعة
  • 3 بصلات مفرومين
  • فلفل أسود
  • ملح 🧂
  • بهارات لحمة
  • كزبرة ناشفة
  • زعتر
  • جوزة الطيب
  • معلقة سمن أو زيت

 

حمل أيضا علي هاتفك :  كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

 

طريقة عمل طاجن العكاوى
طريقة عمل طاجن العكاوى

طريقة عمل طاجن العكاوى للشيف علاء الشربيني

  1. نحضر طنجرة ( حلة ) ونضعها علي نار 🔥 متوسطة ثم نضع السمن أو الزيت
  2. ثم نضع العكاوي و الفلفل و الملح و نقلبهم مع بعض ونشوح العكاوي
  3. و أول أما العكاوي تاخد لون نحط البصل و البهارات و الكزبرة والزعتر و جوزة الطيب
  4. و نقلبهم مع بعض و نقوم بتهدئة النار و نغطي الطنجرة
  5. و بين كل حين وٱخر ننظر علي الطنجرة و كل أما المايه اللي في الطنجرة تخلص نضع نص كوب ماء
  6. وهكذا حتي تنضج العكاوي
  7. ثم نفضي العكاوي من الطنجرة ونضعها في طاجن وندخلها تحت الشواية حتي تأخذ لون

و تقدم بألف هنا و شفا علي قلوبكم
أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

شاهدي ايضا : طريقة عمل الطرب علي اصوله

شاهدي ايضا : طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم علي اصوالها

كل عام وانتم بخير

 “فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة يرجى منكم التكرم بوضع  تعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك

طريقة عمل العكاوى مروة الشافعي

طريقة عمل العكاوي للشيف نجلاء

 

 

 

 

0/5 (0 Reviews)
السابق
طريقة عمل الطرب علي اصوله
التالي
طريقة عمل الريش الضاني بالبطاطس

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.