طبخ مختارات

طريقة عمل بيتزا البطاطس جديد

بيتزا البطاطس جديد
بيتزا البطاطس جديد

طريقة عمل بيتزا البطاطس جديد

عندنا و بس طريقة جديدة للبيتزا وسهلة جدا ومش هتاخد منك وقت خالص و بأبسط المكونات

المكونات بيتزا البطاطس جديد

  • 3 حبات بطاطس
  • 3 معالق زيت زيتون أو زيت ذرة
  • فلفل اسود
  • ملح
  • بابريكا
  • 2 طماطم
  • جبنة موتزريلا
  • زيتون مخلي
  • فلفل رومي

 

طريقة التحضير بيتزا البطاطس سالى فؤاد

أول حاجة نحضر صلصة الطماطم بتاعة البيتزا : هنجيب حلة ونحط فيها بصلة مفرومة وفصين ثوم مفروم ونشوحهم في زيت زيتون أو زيت ذرة وبعدين نحط معلقة صلصة طماطم وفلفل رومي مقطع قطع صغيره و عدد 2 طماطم معصورة وفلفل اسود وملح و فلفل حار ( ممكن الاستغناء عنه ) ونتركها على نار متوسطة لحد اما تتسبك حوالي خمس دقائق وبعدين نسيبها لحد اما تبرد وكده تكون جاهزة عندنا صلصة الطماطم بتاعة البيتزا

ثاني حاجه هنحضر البطاطس :

هنقشر البطاطس أو ممكن نغسلها كويس و منقشرهاش وبعدين نقطعها شرائح عريضة متوسطة وبعدين نجيب طبق ونحط فيه زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود و البابريكا ونقلبهم كويس مع بعض وبعدين نحط البطاطس وندهن البطاطس كويس بالخليط وبعدين ندخلها في القلاية الهوائية علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة تقريبا او اقل وبعدين ناخد البطاطس نرصها في صينية وندهنها بصلصة البيتزا وبعدين نحط الجبنة الموتزريلا والزيتون المخلي وقطع فلفل رومي وبعدين ندخلها الفرن تحت الشواية لحد اما تتحمر وبعدين نطلعها

مش بتاخد وقت

 

 شوفي ايضا :طريقة عمل بيتزا بالسوسيس زي المطاعم

وتقدم بألف هنا وشفا علي قلوبكم 

أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

بيتزا البطاطس | نجلاء الشرشابي

 

بيتزا البطاطس | غادة التلي

 

بيتزا هي أكلة تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان وتركيا حيث كانوا يقومون بإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن ويغطونها بأنواع المكونات المختلفة مثل اللحم والخضروات، ثم أخذها عنهم الجنود الإيطاليين لينقلوها إلى إيطاليا مع إضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا ثم نقلها المهاجرون الإيطاليون إلى أمريكا، 

 

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.