اهم المقالات طبخ

احسن طريقة عمل بطاطس فريسكاس

بطاطس فريسكاس تقدم الوصفة سارة 

طريقة عمل بطاطس فريسكاس

طريقة عمل بطاطس فريسكاس
طريقة عمل بطاطس فريسكاس
طبعا كلنا بنحب البطاطس وبالذات الأطفال وعندنا أحلي طريقة للبطاطس المقرمشة اللي بتتباع برا غالية جدا دلوقتي تقدري تعمليها في البيت بأبسط المكونات وسهله جداا طريقة عمل البطاطس الفرنسيه المقرمشه الفرسكس و طريقة عمل كرات البطاطس

مكونات بطاطس فريسكاس

  • بطاطس ( الكمية زي ما نحب )
  • مايه
  • ملح
  • للعجينة :
  • نص كوب دقيق
  • معلقتين نشا
  • رشة بصل بودره
  • رشة ثوم بودره
  • رشة فلفل أسود
  • رشة ملح
  • رشة كركم
  • رشة بيكنج بودر
  • بيضة
  • مايه

طريقة التحضير بطاطس فريسكاس

  1. نقشر البطاطس وبعدين نقطعها صوابع أو مكعبات زي ما نحب
  2. وبعدين نسلقها في مايه بملح نص سلقه لمدة 12 دقيقه أو 10 دقائق لأنها لسه هتتحمر في الزيت عشان متتهريش
  3. وبعدين نحضر العجينة اللي هنحط فيها البطاطس
  4. نجيب طبق غويط ونحط فيه ( الدقيق + النشا + ثوم بودرة + بصل بودرة + فلفل أسود + ملح + كركم + بيكنج بودر + بيضة + حبة ماية )
  5. نضرب كل المكونات كويس جدا بالمضرب السلك حتي التجانس ولو احتاجت نخففها يبقي نخففها بماية
  6. العجينة بتكون شبه عجينة الكيكه لا خفيفه ولا تقيله
  7. وبعدين ننزل بالبطاطس اللي سلقناها نص سلقه في العجينه ونقلب كويس لحد ما العجينه تتغلف في البطاطس كلها
  8. وبعدين ننزل بيها في زيت ساخن تتحمر واما تاخد لون دهبي نطلعها

وكده بقا عندنا أحلي بطاطس مقرمشه وتقدم مع كاتشب ومايونيز وحلوة جدا طبعا جنب كل الوجبات

وبألف هنا وشفا علي قلوبكم

أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم
كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا  
شوفي ايضا :  شاهدي اسهل طريقه عمل كبسه دجاج رهيبه

 “فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الوصفة يرجى منكم التكرم بوضع إعجاب وتعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك

بطاطس فريسكاس/طريقة عمل بطاطس فريسكاس من كوك دور

بطاطس فريسكاسه / طريقة عمل البطاطس الفريسكس احلى من مطاعم الفاست فود | مطبخ ميني

البَطَاطا أو البَطَاطِس هي نبات من الفصيلة الباذنجانية وهي من أكثر محاصيل الخضراوات انتشارًا في العالم، كما أنها واحدة من أشهر الأطعمة، ولها قيمةٌ غذائية وأضرار صحية كذلك.

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.