اهم المقالات حلويات كيك

سر طريقة عمل الوافل المقرمش والهش بسهولة

الوافل تقدم الوصفة الشيف سارة

وافل من الحلويات اللذيذه جدا وكلنا بنحبه وعندنا أسهل طريقة لعمل الوافلز وأبسط المكونات والطعم تحفه

طريقة عمل الوافل المقرمش في المنزل

طريقة التحضير وافل الهش
طريقة التحضير وافل الهش

نقدم لك اليوم طريقة عمل عجينة وافل المقرمش 

مكونات الوافل 

  • كوب ونص دقيق
  • نص كوب لبن
  • نص كوب زبدة سائلة
  • 3/4 كوب سكر
  • 3 بيضات
  • نص كيس بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • كيس فانيليا

للتزيين وافل المقرمش:

  • كريمة مخفوقة
  • قطع فواكهه طازجه
  • سكر بودرة
  • صوص شيكولاته

طريقة التحضير وافل الهش

  1. نجيب طبق غويط ونحط فيه ( السكر + البيض ) ونخلطهم كويس باستخدام المعلقة أو مضرب كهرباء
  2. وبعد ما نخلطهم كويس نضيف عليهم ( الزبدة + اللبن + الفانيليا ) ونقلب كويس جدا
  3. وبعدين نجيب طبق ونحط فيه ( الدقيق + البيكنج بودر + الملح ) ونقلبهم كويس مع بعض
  4. وبعدين نضيف خليط الدقيق علي الخليط السابق ونقلب كل المكونات كويس جدا حتي التجانس
  5. وبعدين يصب الخليط بواسطة المغرفة ( الكبشة ) في ماكينة صنع وافل حتي ينضج
  6. ثم يزين بالكريمه وقطع الفواكه وصوص الشيكولاته وممكن نرش سكر بودره أو ممكن نزين بأي حاجه نحبها

ملحوظه :

يمكن عمل وافل بالشيكولاته : يضاف 3 معالق كبيرة كاكاو مع القليل من اللبن ويقلب مع الخليط السابق

 

وبألف هنا وشفا علي قلوبكم
أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

وافل الشوكولاتة – مطبخ منال العالم

وافلز #حلو_وحادق #سالى_فؤاد

 

وافل هو كعكة طبخت بين صحنين أو صفيحتين حارين تسمى صفائح وافل. وافل له شبكة متميّزة كما يظهر وذلك نتيجة لوجود الحواجزِ المرفوعة على صفائح الوافل.

شوفي ايضا :  شاهد طريقة عمل كرات المكرونة بالبشاميل بسهولة

2 Comments

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.