اكلات رمضان اكلات سريعة طبخ مختارات

طريقة عمل الكريب التركى

 الكريب التركى تقدم لكم الوصفة الشيف

طريقة عمل الكريب التركى

الكريب وصفة فرنسية وهي ايضا نفس عجين البان كيك لكنه أرق شويه.

يقدم بوصفات حلوه ومالحه. قدميه لأسرتك محشو بكل الاصناف

وايضا طريقة عمل الكريب و طريقة عمل الكريب الحلو بكل اطعامه

 الكريب التركى

مقادير الكريب التركى 

مقادير العجينة

  •  400 جرام فارينة
  • ربع ليتر حليب دافي
  • نصف مغرفه صغيره ملح
  • مغرفه كبيره
  • زبده طريه
  • مغرفه سكر صغيرة
  • مغرفه كبيرة خميرة خبز

طريقة تحضير الكريب التركى 

  • فى كاس صغير اتحط الحليب الدافئ و الخميرة و السكر مدة خمسة دقايق
  • وبعدين اتخلط الفارينة و الزبدة و الملح و بعد اتزيد كاس الحليب الى مخلط بالخميرة و تعجن و اتزيد الحليب الباقى بالشوية لين تتلم العجينة و تعجن لين اتولى رطبة اتخليها ترتاح 40 دقيقة
  • وبعدين اتحضر الحشو فى وعاء
  • و اتحط مغرفتين زيت و اتقطع راس بصل جويد و اتحطو فى الزيت و اتحرك و اتقطع فلفل حلو اخضر و احمر و ترميه مع البصل و اتحرك اتفوح فلفل اكحل ملح  و فلفل احمر و كركم
  •  بعد اتزيد 300 جرام لحم مفروم و اتحرك و اتزيد شوية معدنوس مقطع مع سنة ثوم و اتخليهم يطيبو و فى الاخر اتزيد الزيتون المقطع
  • ملاحظة الحشو لازم ينشف بالباهى و يشرب الماء متاعو. وبعد ما تخمر العجينة اتقسمها كعبورات و اتحل الكعبورة بالقلقال و اتحط مغرفتين من الحشو و اتسكر عليها بالباهى و اتنجم اتقص الزايد بالى يقصو بيها البيتزا باش تعطى منضر مزيان
  • وانحمى المقلى و اتطيب الكراب من الجهتين و النار لازم اتكون متوسطة
شوفي ايضا :  طريقة عمل أرز باللحم المفروم والمكسرات بسهولة

وبالف هناء و شفاء

يارب تعجبكم الطريقة الكريب 

 

الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. يحضّر عادةً من مزيج الدقيق، الحليب، البيض، الزيت والملح ثم يسكب هذا المزيج على مقلاة ساخنة على دفعات

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.