اكلات مصرية اهم المقالات طبخ

اسهل طريقة عمل الرقاق العيد بسهولة

طريقة عمل الرقاق تقدم الوصفة الشيف سارة

طريقة عمل الرقاق

طريقة عمل الرقاق
طريقة عمل الرقاق

عندنا بقا أسهل طريقة لعمل الرقاق في البيت وبأبسط المكونات خلاص مش هنشتريه تاني من بره وفري واعمليه في البيت والطعم زي الجاهز وأحلي  تعلمى طريقة عمل الرقاق البلدى الذى لا يكتمل الاحتفال بعيد الأضحى إلا بمذاقه الشهى وهو واحد من المعجنات المصرية

المكونات الرقاق

  • 4 كوب دقيق
  • معلقة سكر
  • معلقة ملح
  • كوب ونص مايه

طريقة التحضير الرقاق 

  1. نجيب طبق غويط ونحط فيه ( الدقيق + السكر + الملح + الماء )
  2. ونعجن كل المكونات كويس جدا حتي التجانس
  3. وبعدين نقطع العجين علي 10 أو 12 كوره علي حسب ما نحب حجم الرقاقه
  4. ونجيب صينيه مرشوشه دقيق ونرص فيها الكور ونغطيها بفوطه نضيفه ونسيبها ترتاح لمدة ساعة
  5. وبعدين نجيب صينيه او حله ونقلبها علي وشها ونحطها علي نار عاليه
  6. وبعدين نهدي النار
  7. وبعدين نجيب كوره من الكور ونفردها كويس
  8. وبعدين نحطها علي ضهر الصينيه لحد ما تستوي
  9. وهكذا مع كل الكور لحد ما نخلص الكمية كلها

كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

وبألف هنا وشفا علي قلوبكم
أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

 “فضلا منك وليس أمرا إذا أعجبك الرقاق الطري يرجى منكم التكرم بوضع إعجاب وتعليق ومشاركة الوصفة لأصدقائك

طريقة عمل عجينة الرقاق الطري

طريقة عمل عجينة الرقاق الناشف في البيت بأسهل طريقة و افضل من الجاهز

رقاق | نجلاء الشرشابي

One Comment

Post Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.