عيش التورتيلا 

كلنا بنحب العيش التورتيلا  اللي بنلفه رول وممكن نحشيه لحم او بطاطس او جبن اي حاجه بنحبها وينفع جدا في الفطار وفي الغدا كمان علي حسب الحشو وطريقته سهلة وبسيطه جدااا

طريقة عمل عيش التورتيلا

يعد خبز التورتيلا الذى يشبه فى الوطن العربي كله  (العيش الصاج السورى) أو (خبز الصاج) القاسم المشترك بين الكثير من  الاكلات و اعدي خبز التورتيلا في البيت  بطريقه سهله جدا جدا  يستخدم خبز خبز التورتيلا في العديد من الوصفات

المكونات العيش الصاج السورى

• 3 كوب دقيق ( منخول طبعا )
• ثلث كوب من الزيت
• نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة ملح
• ماء للعجن

طريقة التحضير خبز الصاج

1. نجيب طبق غويط ونضع فيه ( الدقيق + الملح + البيكنج بودر + الزيت )
2. وبعدين نقلب المكونات كويس ونعجن بالماية لحد اما العجينة تلم معانا وتبقي طرية وبعدين نغطيها ونسيبها ترتاح لمدة نص ساعة وبعدين نقسم العجين لكور ( 5 كور مثلا )
3. وبعدين نفرد كل كورة علي اد ما نقدر ونرققها يعني متبقاش سمكها تخين وبعدين نجيب صينيه تيفال أو اي نوع مش بيلزق ونحط فيها الكورة اللي فردناها لمدة نص دقيقة ونقلب علي الوش التاني ولو العيش قب مننا ( اتنفخ يعني ) نجيب فوطة مطبخ وندوس عليه براحة
4. واما يستوي من الجانبين نطلع العيش في طبق علي ورق مطبخ أو مناديل مطبخ ونغطيه طبعا عشان مينشفش

 وبألف هنا وشفا علي قلوبكم 

أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

كل الوصفات وطرق تحضير الطعام موجوده علي التطبيق الخاص بنا 

طريقة عمل عيش التورتيلا بالفيديو و الصور 

تورتيللا، هو طبق يتمتع بشعبية واسعة في البلدان الناطقة باللغة الإسبانية. تتكون التورتيللا التي تصنع في إسبانيا من عجة بيض مستديرة الشكل مع الحشوات. وتعد التورتيللا الإسبانية هي الأكثر شهرة. إلى جانب البيض تتكون التورتيللا من البطاطس والبصل