طريقة عمل المكرونة باللبن

المكرونه باللبن وصفه جديدة ولذيذة هتعجبكوا جداا وبمكونات بسيطه وسهلة ومتوفرة في كل بيت يالا بينا نشوف الطريقة

مقادير طريقة عمل المكرونة باللبن

• كيس مكرونه
• 6 ملاعق نشا
• 6 ملاعق سكر ( او حسب الرغبه )
• نصف كوب ماء
• 2 كيس فانيلا
• لتر ونصف لبن

طريقة عمل المكرونة باللبن

1. نقوم بسلق المكرونه تسويه كامله
2. ثم نحضر كوب ونضع فيه نصف كوب ماء ونضع عليه 6 ملاعق نشا ونقلبهم جيدا في الكوب حتي التجانس
3. ويكون اللبن المغلي جاهز و يكون سخن ثم نضع عليه خليط الماء والنشا
4. ونقوم بالتقليب جيدا حتي يصبح القوام متوسط لا ثقيل ولا خفيف ثم نضع السكر والفانيليا والنار تكون هادئه
5. ونستمر في التقليب ‏ ثم نضع المكرونة علي خليط اللبن
6. ونتركها 4 دقائق علي النار ثم نقفل النار عليها
7. ثم نضع كل الخليط في صينية مدهونة سمن وبعد وضع الخليط في الصينية نضع ملعقتين سمنه بلدي او سمنه عادية
8. ونضعها علي وش المكرونه باللبن
9. ثم ندخل الصينية الفرن علي درجه حراره 180 لمدة تتراوح بين 15:20
10. ثم نشغل الشواية لمدة خمس دقائق حتي الحصول علي لون مناسب

‏ وبالهنا والشفا على قلوبكم ‏أرجو ترك تعليق بملاحظاتكم

شاهدي ايضا : طريقة عمل العزيزية

طريقة عمل مكرونة حلويات زى محلات دمياط

طريقة عمل المكرونة باللبن للشيف هالة

اللبن هو أحد مشتقات الحليب الناتجة عن ترويبه. هناك نوعان من المنتجات الرئيسية المعروفة باسم لبن: في المشرق العربي زبادي، وفي شبه الجزيرة العربية و شمال أفريقيا زبدة الحليب، وقد عرفت ممارسة تعكير الحليب منذ العصور القديمة وتمارسها العديد من الثقافات. وتستخدم في جميع انحاء العالم العربي

المعكرونة أو المكرونة أو باستا هي أحد المعجنات الجافة المجوفة ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي، وتُصنع من القمح الصلب أو الأرز وتطهى في الماء أو المرق.